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NUEVO LOCAL BARRIO CHINO!!!!
Productos Destacados
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Pernil de cerdo
$340,000 cada uno
Pata de cerdo deshuesada, relleno con ciruelas, manzanas, panceta.
Decorado con verduras salteadas y chutney de peras
Para 18 personas
Se sirve fria o caliente
Lista para presentar en la mesa
Sólo con reserva anticipada |
Pernil de cerdo
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Pernil de Cerdo asado
$254,000 cada uno
Preparado con una coccion lenta de 10 horas en el horno, logrando textura tierna y jugosa.
Acompanado de diferentes
Figacitas de manteca
Para 20 personas
Se aconseja servir caliente
Sólo con reserva anticipada |
Pernil de Cerdo asado
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Pernil de cordero
$380,000 cada uno
Cuarto trasero de cordero envuelto en panceta y acompanado de verduras asadas.
Suave salsa de romero.
Para 8 personas
Se aconseja servir caliente
Sólo con reserva anticipada |
Pernil de cordero
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Pan Dulce Tradicional Chico
$22,000 cada uno
Masa esponjosa rellena de secas, frutas abrillantadas y pasas. Decorado con frutas secas y glasé
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Pan Dulce Tradicional Chico
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Bandeja Caprese decorada
$93,500 cada bandeja
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Bandeja Caprese decorada
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Pan Dulce Veneciano
$18,000 cada uno
Esponjosa masa, con almendras, cubierta de crocante de almendras.
Disponible sólo en los locales |
Pan Dulce Veneciano
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Bandeja de Salmón Ahumado
$127,200 cada bandeja
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Bandeja de Salmón Ahumado
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Mini Stollen
$17,000 cada uno
Esponjosa masa de pan dulce, relleno de frutas secas, frutas abrillantadas, pasas y pasta de almendra.Bañado en glasé y cubierto de almendra
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Mini Stollen
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Bandeja de quesos y fiambres 12/15
$149,800 cada bandeja
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Bandeja de quesos y fiambres 12/15
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Bandeja de quesos y fiambres 8/10
$115,500 cada bandeja
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Bandeja de quesos y fiambres 8/10
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Ensalada de Corazón de alcaucil
$26,500 por porción
Hojas de espinaca frescas, corazon de alcaucil, escamas de queso parmesano, queso feta desgranado, aceitunas negras descarozadas y pistachos
Presentada en bandeja descartable biodegradable, lista para armar tu plato
Sólo con reserva anticipada |
Ensalada de Corazón de alcaucil
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Bandeja a la York
$91,500 cada bandeja
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Bandeja a la York
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Pavo asado decorado
$510,000
En bandeja decorada, acompañado por papines, champiñones salteados, zanahorias asadas, cherries, cebolla caramelizada y queso pecorino desgranado. Salsa de arándanos Rinde para 12 personas aproximadamente
Sólo con reserva anticipada |
Pavo asado decorado
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Pan Dulce Especial Grande
$39,000 cada uno
Esponjosa masa rellena de frutas secas y pasas de uva. Decorado con frutas secas y glasé
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Pan Dulce Especial Grande
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Bandeja de lechón
$282,000 cada bandeja
Armada con lechon trozado y deshuesado
Para 5 personas
Conservar en la heladera
Lista para servir en la mesa
Sólo con reserva anticipada |
Bandeja de lechón
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Bandeja de Lechón relleno
$563,000 cada bandeja
Cochinillo arrollado, relleno de tocino, hierbas, puerros y ciruelas. Horneada a baja temperatura durante tres horas.
Se presenta en rodajas y se acompana con salsa de naranjas.
Rinde para seis personas
Conservar en la heladera
Decorada lista para servir en la mesa
Sólo con reserva anticipada |
Bandeja de Lechón relleno
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